咖啡星人的无人货架杯装咖啡能打开办公写字楼的大门吗?
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据数据统计,2015年,中国咖啡市场的销量规模达700亿人民币,2020年预计将达3000亿,2025年则有望突破一万亿。而伦敦国际咖啡组织的一个数据显示,中国咖啡市场的规模正以每年15%的速度增长,全球市场的平均增速仅为2%。可以说,中国咖啡市场存量正不断增长且存量巨大。另外,据业内的另一个数据显示,中国目前无人货架的项目已有35家,被披露获得融资的近30家,累计投资金额近30亿人民币,无人货架正值风口。一边是不断增长的咖啡市场,另一边是炒得火热的无人货架。在这样的市场背景下,咖啡星人推出了专注于办公室场景的杯装咖啡。
在咖啡星人CMO廖健看来,中国现磨咖啡市场潜力巨大,而国内尚无一家堪比星巴克之类的现磨咖啡消费品品牌,且大多数现磨咖啡受制于现有产品体验限制,想要喝一杯味道纯正的现磨咖啡,只能在咖啡馆或配有咖啡机的办公室喝到,办公室现磨咖啡的需求被大大抑制。而在无人货架风靡市场的背景下,“咖啡星人+无人货架”这样的搭配组合将会极大释放现磨咖啡的需求。
廖健做出这样的判断主要来自于两个方面:第一,咖啡星人早在2012年就开始做淘宝电商咖啡,到现在已有5年的咖啡产品研发、销售、供应链管理经验,且在5年的时间内咖啡星人积累了25万的咖啡爱好者用户,对于消费者的咖啡喜好,咖啡星人有着专业的判断力。第二,在无人货架还没成为风口的2015年,咖啡星人就研发出针对办公室场景的三角研磨咖啡,且该咖啡在售卖期间反应良好;除此之外,在近期的市场调查中,咖啡星人也意识到无人货架对于杯装咖啡的强烈需求。( 在无人货架竞争激烈的赛道上,杯装咖啡能帮助无人货架提升品牌形象、增加SKU数量,而在寒冷的冬天,具有热饮性质的杯装咖啡一定程度上也能吸引消费者。 )
具体落实到产品上,咖啡星人主要推出主打品质与便捷的杯装咖啡。该咖啡内含一个三角研磨咖啡包、一包咖啡糖、一个小奶杯跟一根搅拌棒,只要简单冲泡就能喝出星巴克式研磨咖啡的效果。而在制作工艺上,咖啡星人利用日本特有的滤纸,能保证咖啡良好的口感。目前,咖啡星人杯装产品已经在市场上出售,定价9.9元/杯。
至于团队上,咖啡星人目前base广州,团队共12人。CEO刘晓峰是个咖啡发烧友,做电商经理期间曾打造咖啡电商第一咖啡壶爆品,擅长需求分析、洞察痛点与项目规划,目前主要负责咖啡星人的产品研发及电商部门的运营管理工作。COO孔庆平曾在国内第一梯队游戏公司担任游戏项目组长,拥有多年的团队管理及人力资源管理经验。CMO廖健曾任职实力传播媒体分析部门,为康师傅、德芙等品牌制作媒体投放计划,拥有多年的广告公司策划经验及市场推广、渠道拓展及供应链管理经验,目前主要负责咖啡星人的渠道拓展及品牌推广工作。
目前,咖啡星人正在跟猩便利、哈米等无人货架进行合作洽谈,对方对咖啡星人的杯装咖啡表示出兴趣。咖啡星人正在寻求500万的天使轮融资,出让15%的股份。
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